Beiträge & Ankündigungen

Dann leitet diesen Post unbedingt weiter und motiviert eure Botschafterinnen und Botschafter zur Teilnahme! Die Foodsharing Akademie sucht foodsharing Bezirke, die Lust haben, ihre Bildungsarbeit rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung auszubauen. Wir helfen euch, Multiplikator:innen zu finden und auszubilden – damit ihr über eure Bubble hinaus Menschen sensibilisieren könnt!

Lust?
Bewerbt euch als Bezirk bis zum 14.11.2024 für das Projekt „Lebensmittel wertschätzen – Engagement stärken“ und holt euch unsere Unterstützung! 💪
👉 https://lnkd.in/eCV2MZ2Z

Teilen ausdrücklich erwünscht! 😊

P.S foodsharing WHAT? Ihr habt keine Ahnung wovon ich rede? Dann schaut doch gerne auf der Website vom foodsharing vorbei und werdet selbst Teil der Bewegung: https://foodsharing.de/

#foodsharing #lebensmittelverschwendung
#lebensmittelwertschätzung
#bne #bildungfürnachhaltigeentwicklung

Du fragst dich, wie Du beim Essen Müll einsparen und Lebensmittelverschwendung entgegenwirken kannst?
In diesem Paneltalk sprechen wir mit unseren Speaker:innen über Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung und wie ihre Produkte zu einer nachhaltigeren Ernährung beitragen können. Gemeinsam sammeln wir simple und praktische Umsetzungs-Tipps, mit denen Du müllfreiere Routinen in Deiner Küche etablieren und dem Food Waste Problem entgegen wirken kannst.

Unsere Speaker:innen:
Natalie von der Community Kitchen München
Donal von Querfeld
Isabelle vom Zero Waste e.V.
Cara von HerbiBox

Moderation:
Chiara Mayer

HerbiBox ist eine biovegane Kochbox, die den Menschen den Einstieg in eine pflanzliche Ernährung erleichtern soll. Wir wollen leckere pflanzliche Ernährung einfach machen und ermöglichen so das Zubereiten von veganen, gesunden und geschmacksintensiven Gerichten in der eigenen Küche.

Hier geht es zum Paneltalk: https://us06web.zoom.us/j/86043059923?pwd=L04wVlQ2Vk9oM1QvZHhPNXd6ZWZ1Zz09

TRANSFORMATION JETZT! 3 Tage Rostock!
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Wir sind baff und wissen, genau das, genauso, genau hier geht es entlang.

Und so kann ein Transformationsworkshop bei Ab in die Transformation
aussehen:

1.Tag Antrieb. ✨✨✨🤩✨🤩
Hand auf’s Herz. Wurdest du in der Schule jemals gefragt, was dich so richtig ankotzt und was du wertschätzt?
Neee?
Wir auch nicht und das ist der Grund, warum wir dies mit unseren TN tun. Eine Methode, um an den eigenen Antrieb zu gelangen. Eine Methode, die Köpfe öffnet und Bock macht- die Grundlage unserer Arbeit.

2. Actionday. 🦹🏽‍♀️🧑🏼‍🎤🤹🏼‍♀️👨🏿‍🌾👨🏽‍🎨👩🏾‍🏭
Wir haben einige gesellschaftliche Aufgaben zu wuppen und dafür brauchen wir Tools.
Genau diese erfahren die TN am zweiten Tag.
Thema: Lebensmittelverschwendung, hotter Input, sehen, was du selbst tun kannst und AB GEHT ES.
Challenge: in der Gruppe haben die Schüler*innen 2h Zeit, um Lebensmittel zu finden, die sonst weggeschmissen werden. WIE? Na, darin besteht die Aufgabe. Zusammen wird das Essen gekocht und in den Blick genommen. PS: wir sind 2 Tage davon satt geworden + Erfahren von Selbstwirksamkeit und der Relevanz gesellschaftlicher Themen.

3. Deep Diving 🤿 🐠🐙🐚🌊🚤
Heute geht es um jede einzelne Person. Hier nutzen wir die WOOP Methode*. Wohin möchtest du? Was möchtest du erleben, wie genau sieht es aus, wenn du glücklich bist? Welche Hürden kommen auf dich zu? In Kleingruppen bekommt jede und jeder die Bühne. Gemeinsam wird ein Plan geschmiedet und zugehört, was jede und jeden beschäftigt.
 
*WOOP ist eine wissenschaftlich fundierte mentale Strategie, mit der Menschen ihre Wünsche finden und erfüllen, Präferenzen festlegen und ihre Gewohnheiten ändern können.
 
Genau so kann sich Transformation anfühlen. Gemäß der #theoryu und dem Massachusetts Institute of Technology (Otto Scharmer) brauchen wir Räume, in denen wir neue Strukturen und Praktiken hervorbringen dürfen. Ab in die Transformation nennt dies: die Mukkibude der Transformation.

Bock auch so einen Raum zu besuchen? Schreibt und gern. Egal, ob SchülerInnen oder andere Institutionen, Zukunft kennt keine Zielgruppe, kein Alter und geht genau JETZT!

Einen riesen Dank geht an Oliver Heidenreich und Magdalena Nast LehrerInnen, die die Welt braucht.
Gert Mengel, einem Schulleiter, der sich traut Ab in die Transformation zu gehen und Deutsche Kinder- und Jugendstiftung GmbH für das wunderbare Programm #aufleben.

#schuleheute #verantwortung #neueformate #schulevonmorgen #freitag #methoden #Didaktik #rostock #Donboscoschule #Abindietransformation #gemeinsam #transformation #newworld #newwork #gründen #tarnsformation #wandel #aufdersuche #strategie #zukunft #technology

TED Circles is an open community of small groups that meet for conversations about big ideas. Volunteer hosts like me invite friends, neighbors, strangers, or a mix to discuss a variety of interesting topics. 

It’s a great chance to learn new things and meet new people. 

I’m hosting a TED Circle about "Understanding systems with a focus on food and sustainability" on Thursday, February 25th from 5 - 6:30 p.m. (GTM+1) in a video conference.

If you want to participate please RSVP via this link. To keep the conversation vivid the first 10-12 will receive an invitation. This the first hopefully many interesting conversations. See you there!

https://events.tedcircles.com/invitation.html?id=recDxXADbilmeLYUW

Heute möchten wir eine inspirierende Erfolgsgeschichte aus unserer Community vorstellen:

Sophie (Pack&Satt) & Liss (your.company)
Dank Reflecta.Network haben sich Sophie Gnest  und Liss Barta gefunden und bündeln nun ihre Kräfte, um nachhaltige Ideen in die Welt zu tragen.

🔹 Liss von your.company:
• Unternehmerin mit Fokus auf Business-Aufbau, Vertrieb und nachhaltige Produktentwicklung
• Sucht Mitgründer:innen, App-Entwickler:innen & Investoren, um langfristige Projekte erfolgreich zu gestalten

🔹 Sophie von Pack&Satt:
• Gründerin eines Unternehmens für bio-vegane, nährstoffreiche Fertiggerichte
• Sucht Unterstützung im Online-Marketing, Finanzierungsmöglichkeiten & Kooperationspartner:innen, um gesunde Ernährung für mehr Menschen zugänglich zu machen

Unser Netzwerk macht’s möglich:
Reflecta.Network bringt Changemaker:innen zusammen, die gemeinsam Großes bewirken – genau wie Sophie und Liss!

Teilt eure eigenen Erfolgsgeschichten:
Welche spannenden Kooperationen habt ihr über Reflecta.Network initiiert? Lasst uns gemeinsam an nachhaltigen Lösungen arbeiten und voneinander lernen. Meldet euch dafür gerne per Mail an: [email protected]

Unterstütze Pack&Satt auf Startnext!
Sophie und ihr Team haben eine Crowdfunding-Kampagne gestartet, um ihre bio-veganen Einpott-Mahlzeiten weiterzuentwickeln und nachhaltig in den Markt zu bringen.
👉 https://www.startnext.com/packundsatt

Von Lena Knote, Berlin:

Das Gedankenspiel, das von der Verkehrswende her gedacht wurde soll Lust machen sich mal vorzustellen wie viel wir gewinnen könnten wenn wir bereit sind zu verzichten. Es geht erstmal nicht darum wie realistisch diese Zielvorstellung ist oder wie sie erreicht werden könnte, sondern erstmal nur darum, wie es sich anfühlen würde - wie paradiesisch es sein könnte an so einem Ort zu leben... 

Autos/motorisierter Individualverkehr (Verbrenner) in städtischen Räumen und für Langstrecken gibt es nicht mehr. Fluglärm auch nicht.
Es gibt kaum noch Arbeitsplätze in der Automobilbranche, und auch in allen anderen Bereichen ist das Credo nicht mehr Arbeitsplätze und Wachstum. Bei "Wirtschaft" denken die Menschen wieder eher an eine Kneipe oder ein Restaurant. 

Alle arbeiten weniger, z.B. 4 Tage die Woche à 6 Stunden, oder eben soviel wie sie wollen, da das bedingungslose Grundeinkommen zum Leben reicht. Dafür ist aber für alle Arbeit da.
Eine Robotersteuer wurde eingeführt für Tätigkeiten, die Maschinen verrichten, die auch von Menschen gemacht werden könnten (ähnlich Sozialversicherung).
Care-Arbeit (Kinderbetreuung, Haushaltstätigkeiten, Altenpflege, medizinische Pflege...) bekommt ihren gerechten Lohn, Sozialversicherung und vor allem auch Rente.
Zudem gibt es mehr Urlaubstage.
Um in den Urlaub zu fahren, ist mehr Zeit! Die Autobahnen wurden zurückgebaut und durch Radwander-Alleen ersetzt. Rasthöfe sind Herbergen geworden, die von den umliegenden Höfen versorgt werden.

Die Bahnfahrten sind erschwinglich, die Aufenthaltsqualität in den Zügen so, dass der Urlaub bereits beim Zusteigen anfängt (Spiel-, Schlaf- Eß-, Arbeits-Abteile, Telefonzellen, Fahrradwagen und Duschen in den Zügen sind Standard geworden. Da fährt man gern ans Mittelmeer zum Wohnungstausch.

Dazu gehört natürlich auch, dass Wohnen nix kostet (es gibt keine Rendite mehr mit der Miete), Parkplätze sind enorm teuer (es gibt nur einige in Tiefgaragen oder Parkhäusern, ansonsten ist die Fläche auf der Strasse dafür zu schade, es gibt nur sehr vereinzelt die Möglichkeit, Elektroautos irgendwo zu parken).

Somit ist auch im Alltag mehr Zeit für Mobilität, alle haben Fahrräder, Lastenräder, Tandem-Busse, Tretroller, Inlineskates etc pp. und Laufen kommt wieder in Mode, weil die Aufenthaltsqualität in den Straßen enorm gestiegen ist (leiser, grüner, mehr Platz für Jung, Alt und Tier, bessere Luft...). Um aus dem Haus mit dem Rad auf die Straße zu kommen ist alles gut eingerichtet: Entweder die Bordsteine sind zurückgebaut oder es gibt vor jedem Haus Absenkungen. Zwischen den ehemaligen Stehzeug-Parkplätzen auf denen jetzt Fahrräder, Lastenräder, Ebikes, Krankenfahrstühle und andere Gefährte parken können, gibt es Sitzgelegenheiten und Hochbeete. In regelmäßigem Abstand werden Auffahrstellen freigehalten um vom Haus auf die Straße und von dort wieder auf den Gehweg zu kommen. 
Es gibt auf den Straßen in der Stadt außer Radfahrenden eigentlich nur noch eine Spur für Busse, Feuerwehr, Krankenwagen und schnelle e-Bikes.
Und, besonders schön: Auch Esel und Pferde und Kühe werden wieder vereinzelt und sehr behutsam zum Transport eingesetzt! - genug Grünflächen zum Grasen sind auch in der Stadt wieder vorhanden.
Die Autobahnen, soweit noch vorhanden, gehören den Fahrrädern. Viel Verkehrsfläche ist frei geworden und dient renaturiert der Versorgung und der Erholung von Mensch und Stadtklima (mehr Kleingärten, Gemeinschaftsgärten, mehr Radweg-/Straßen-/Stadtbäume, Parks, Kinderbauernhöfe und Allmende-Streuobstwiesen...)

Die Müllabfuhr muss nicht mehr fahren, anstelle von Mülltonnen hat jedes Haus einen großen oder mehrere Komposte, aus denen die Erde für die Gemüsebeete gewonnen wird. Der wenige restliche Abfall wird zu den dezentralen Glascontainern oder zentralen Recyclinghöfen gebracht. Plastikmüll gibt's nicht mehr, da alles auf Zero-Waste umgestellt ist (die Steuer auf Plastik kann oder will sich kaum eine*r mehr leisten).

Lebensmittel müssen nur noch gekennzeichnet sein, wenn sie ausnahmsweise nicht biologisch erzeugt wurden oder künstliche Inhaltsstoffe enthalten. Es versteht sich von selbst dass Massentierhaltung, Einsatz von Pestiziden (Glyphosat ist europaweit verboten), der Anbau von gentechnisch veränderten Organismen, tierische Produkte aus dem Meer und Produkte aus Landwirtschaft aus Flächen auf Regenwaldgebieten und nichtzertifizierter Forstwirtschaft bei empfindlichen Strafen untersagt sind. Vegan leben ist nicht "in", hip oder cool sondern Standard. Es gibt kaum noch Supermärkte, die Lebensmittel werden dezentral über Foodcoops verteilt, CSA ist kein Hobby mehr sondern auch irgendwie selbstverständlich. Zudem sind ja in der Stadt durch die mangels Autos freigewordenen Flächen überall Stadtgärten und Gemeinschaftsgärten entstanden. Das Obst wächst quasi wieder am Weg und kann bedenkenlos sofort genossen werden. Da alle bewusster Lebensmittel konsumieren, da sie sie selber (mit-) produzieren, wird auch nichts mehr verschwendet. Sollte mal zuviel übrig sein, wird es in der Nähe dankbar abgenommen. 

Die Verschenke-Kultur ist groß geworden. Nachbar*innen sind so gut vernetzt, dass sich Geräte und alles mögliche geteilt werden. Es gibt Geräteräume in den Häusern / Vierteln, auf die alle Zugriff haben. Besitz ist nebensächlich geworden! Einander wird viel geholfen, das Leben findet in den Höfen, Gemeinschaftsräumen und Gärten statt. Nicht selten ersetzen Nachbar*innenschaftliche Dienste ehemals staatliche oder Bezahl- Dienste wie Kinderbetreuung, Unterricht oder Krankenpflege. Tauschringe sind überflüssig da ohnehin alle mit allen so gut vernetzt sind, dass sich gegenseitig geholfen wird und für- und miteinander gearbeitet wird wo es geht.  

Da der Konsum auch weitest möglich reduziert wurde sind Lastkraftwagen kaum noch nötig, Lastenräder transportieren von Verteilzentren was der eigene Garten nicht hergibt, urban gardening auf freigewordenen Verkehrsflächen, Repaircafés allerorten.
Der ÖPNV ist kostenlos, die Takte stark verdichtet, es gibt auch in Bussen und in Bahnen Großraumabteile mit Schwellen für die Hubwagen und Lastenräder um in den Öffis Lasten transportieren zu können... Peu à peu einen Umzug mit der S-Bahn zu unternehmen ist normal :-)

Auf dem Land hat E-Mobilität da natürlich noch eine ganz andere Rolle. Auch da ist das ÖPNV-Netz deutlich verbessert und verdichtet worden so dass es keine Autos mehr braucht um zur Arbeit oder in die Stadt zu kommen...

https://www.reflecta.network/changemaker/lena-knote

Wir freuen uns riesig auf die nächste Ausgabe der Landvorteil Innovation Talks: Diesmal mit Milena Glimbovski, Gründerin von Original Unverpackt und Ein guter Verlag.

Sie hat die Bewegung der Unverpackt-Läden in Deutschland gestartet und mit ihrem Verlag gezeigt, dass nachhaltiges Unternehmertum erfolgreich sein kann, ohne die eigenen Werte aufzugeben. Nun schlägt sie ein neues Kapitel auf: Ein Hof in Schweden wird zu ihrem Experimentierfeld für Weiterentwicklung, Selbstversorgung und den Mut, neue Wege zu gehen.

In ihrem Vortrag nimmt uns Milena mit auf ihre Reise – von der Idee eines kleinen Ladens in Berlin, die zu einer ganzen Bewegung wurde, über den Aufbau eines erfolgreichen Verlags bis hin zu ihrem Schritt aufs Land. Sie zeigt, wie Innovation entsteht, wenn man nicht wartet, bis alles perfekt ist, sondern ins Handeln kommt. Und sie macht deutlich, warum gerade ländliche Räume Chancen bieten, Ideen wachsen zu lassen, Unternehmen krisenfester zu machen und Zukunft zu gestalten.

📅 Dienstag, 30. September, ab 17:45
📍Zukunftszentrum DeveLUP in Ludwigslust

▶️ Mit Livestream-Übertragung!
🥨 Kostenlos, mit Snacks & Getränken
👉 Hier geht’s zur Anmeldung: https://lnkd.in/eHmu7EpT?

Wir freuen uns auf euch!

Foto: Hans Scherhaufer

Letzten Monat haben wir auf der Odoo Experience unsere Gutn App, das Brainfood Konzept und den passenden Snackspender vorgestellt, für gesündere Snackoptionen im Büro. 🥜

Um das Ganze zu testen, sind wir kurzerhand zum Aldi um die Ecke und haben den Spender mit „gesunden“ Snacks befüllt.
Das Ergebnis?
👉🏽 Nüsse und Kerne voller Energie, aber keine Bio Qualität und ein Berg an Einzelverpackungen! 🤯

Also war klar: Das geht besser.

Ab sofort gehen wir den Gutn Kaffee Weg und setzen auf 100 % Bio Produkte in Großpackungen & kreislauffähigen Eimern.
✅ weniger Müll
✅ keine Pestizide
✅ bessere Preise
✅ mehr Nachhaltigkeit

Ein echtes Win Win für Team und Umwelt. 🌍

Das erste Team Feedback:
- Alle fanden es super, auch mal etwas anderes als Süßkram zum Knabbern zu haben.
- Walnüsse werden schnell muffig im Spender
- Das Drehen am Automaten hat viele an die alten Kaugummiautomaten erinnert und echte Nostalgie geweckt.
- Einige drehen direkt in die Hand, andere lieber in Tassen, Schüsseln oder Unterteller.

Alles in allem: Unsere gesunden Snacks kommen richtig gut an.
Die nächste Füllung wird über die Gutn App generiert, natürlich in Bio Qualität und in Großpackungen geliefert. 📦

👉🏽 Welche gesunde Snackfüllung würdet ihr euch für eure Snackstation wünschen?

Hashtag#BuildInPublic Hashtag#GutnSnack Hashtag#nachhaltigeMitarbeiterverpflegung Hashtag#gesundeSnacksimBüro Hashtag#Brainfood

Liebe Changemaker Community,

um unser Projekt in die Welt zu bringen und den 1. WirMarkt , einen transparenten und demokratischen Supermarkt, in Hamburg aufmachen zu können, haben wir unsere erste Crowdfunding Kampagne gestartet.

Wir sind ganz aufgeregt - es hat uns viel Freude bereitet, diese Kampagne zu starten! Nun freuen wir uns über alle Hamburger:innen, die mitmachen (und auch alle anderen sind natürlich herzlich willkommen)!

Wir freuen uns riesig, wenn ihr unsere Kampagne unterstützt oder sie teilt an Menschen, die Lust haben, eine nachhaltige und faire Lebensmittelversorgung in Hamburg zu verbreiten!

https://www.startnext.com/wirmarkt-hamburg

#Transparenz #FairTrade #Lebensmittel #Ernährung #Demokratie #Mitgestaltung #Hamburg

Kennt ihr noch pack&satt? Vor zwei Jahren haben wir unsere einpotts (damals im Pfandglas) auf den Markt gebracht! Es lief allerdings nicht immer so, wie wir uns es vorgestellt hatten. Mein damaliges Team entschied sich für einen anderen Weg und ich startete nochmal von neu. Seitdem ist so einiges passiert, was ich gerne mit euch teilen möchte:

🚀 ich habe mithilfe des Unternehmensnetzwerk your.company* ein grandioses, neues Team aufgebaut

🚀 zusammen haben wir noch leckerere, proteinreiche und selbstverständlich vegane Rezepturen entwickelt

🚀 und wir verpacken den einpott nun in einer innovativen Papierverpackung!

*Ich habe Liss Barta von your.company übrigens über das Reflecta Matching kennengelernt 🫶

➡️ Schaut gerne im Onlineshop vorbei, wir freuen uns riesig über euer Feedback 🤤 🌱