Alles zum Thema Kochen

Wer dabei sein möchte, den Ort Collesano, die Menschen und die Umgebung persönlich erleben will, kann sich jetzt schon anmelden zu vielen Aktivitäten und Events: wie ein Lunch beim Bergbauern, Ernten und Pressen des eigenen Olivenöls, Wanderung im Naturpark der Madonie, Töpfer-Schnupperkurs, Kochen traditioneller Gerichte, Sunset-Aperitivo u.v.m. Wir freuen uns sehr, Euch alles zeigen zu können!

Aber ganz besonders freuen wir uns darauf, uns mit Euch auszutauschen über unsere mögliche Zukunft. Über ein Leben in Gemeinschaft mit Hilfe einer Genossenschaft: Wie können wir dafür sorgen, sicher, nachhaltig und lang zu leben unter dem eigenen (oder einem gemeinsamen) Dach, aber nicht alleine? Das Konzept heißt »Borgo Europeo« – mehr dazu persönlich vor Ort auf der wunderbaren und vielfältigen Insel.

Zum Programm ››

Wer beim Aufbau der Gemeinschaft mithelfen will – ich freue mich auf Anfragen!

🚀 Unser Crowdfunding für den nächsten Schritt unserer zirkulären Klimaschutzprojekte ♻ ist gestartet

https://www.startnext.com/closing-the-loop

💡 Worum gehts: Mit dem Forschungsprojekt ClimEtSan und seit 2022 mit unserem Impact Start-Up ClimEtSan-OnTheGround (ein Spin-Off des Forschungszentrum Jülich) sind wir nun seit 8 Jahren in Äthiopien aktiv. Wir verbinden Pflanzenkohle-produzierende, rauchfreie Kochöfen mit ökologischer Sanitärversorgung und Pflanzenkohle-Humusdünger.

🔥 Wir konnten bereits eine Ofenwerkstatt aufbauen, die lokal in Äthiopien Pyroylse-Kochöfen herstellt. Schon 100 Haushalten nutzen unsere energiesparenden und rauchfreien Kochöfen. Nun produzieren unsere Ofennutzerinnen beim Kochen so viel Pflanzenkohle, dass wir anfangen können Pflanzenkohle-Dünger herzustellen.

🚽♻️ Deswegen soll nun der nächste Schritt zum Schließen wertvoller Nährstoffkreisläufen folgen: der Bau unseres ersten öffentlichen Öko-Toilettenhauses, für eine Community von über 2000 Menschen, die keinen Zugang zu menschenwürdiger Sanitärversorgung haben.

💩🌱 Wir nutzen Trockentoiletten mit Sägespäne-Einstreu und verwandeln durch Heißkompostierung die Abfälle in sicheren und nährstoffreichen Pflanzenkohle-Kompost.

 
‍🌾Ein in Äthiopien dringend benötigter organischer Dünger, mit dem Kleinbauern unterstützt und ausgelaugte Böden wieder fruchtbar gemacht werden.

Durch das Crowdfunding wollen wir das Öko-Toilettenhaus und eine Pilot-Kompostieranlage finanzieren! So können wir einen weiteren einen wichtigen Schritt tun, um in Zukunft unsere zirkulären Klimaschutzprojekte über CO2-Zertifikate zu finanzieren. 🌍

Folgen könnt ihr unserer Kampagne auf Instagram

https://www.instagram.com/climetsan/

 und LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/climetsan-ontheground

Schaut gerne auf unserer Startnext Seite vorbei und teilt sie mit euren Lieblings-Netzwerken:
https://www.startnext.com/closing-the-loop

Eurer Team von ClimEtSan-OnTheGround

Heute möchten wir eine inspirierende Erfolgsgeschichte aus unserer Community vorstellen:

Sophie (Pack&Satt) & Liss (your.company)
Dank Reflecta.Network haben sich Sophie Gnest  und Liss Barta gefunden und bündeln nun ihre Kräfte, um nachhaltige Ideen in die Welt zu tragen.

🔹 Liss von your.company:
• Unternehmerin mit Fokus auf Business-Aufbau, Vertrieb und nachhaltige Produktentwicklung
• Sucht Mitgründer:innen, App-Entwickler:innen & Investoren, um langfristige Projekte erfolgreich zu gestalten

🔹 Sophie von Pack&Satt:
• Gründerin eines Unternehmens für bio-vegane, nährstoffreiche Fertiggerichte
• Sucht Unterstützung im Online-Marketing, Finanzierungsmöglichkeiten & Kooperationspartner:innen, um gesunde Ernährung für mehr Menschen zugänglich zu machen

Unser Netzwerk macht’s möglich:
Reflecta.Network bringt Changemaker:innen zusammen, die gemeinsam Großes bewirken – genau wie Sophie und Liss!

Teilt eure eigenen Erfolgsgeschichten:
Welche spannenden Kooperationen habt ihr über Reflecta.Network initiiert? Lasst uns gemeinsam an nachhaltigen Lösungen arbeiten und voneinander lernen. Meldet euch dafür gerne per Mail an: [email protected]

Unterstütze Pack&Satt auf Startnext!
Sophie und ihr Team haben eine Crowdfunding-Kampagne gestartet, um ihre bio-veganen Einpott-Mahlzeiten weiterzuentwickeln und nachhaltig in den Markt zu bringen.
👉 https://www.startnext.com/packundsatt